然而，年生69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，年生林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

和府捞面创立于2012年，懂逆主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。4月2日，行人《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

近段时间，年生该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。和府捞面一开始的定位是中高端，懂逆门店选址基本都在商场内部，懂逆设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。在其上述声明中明确指出，行人下沉是和府的未来战略之一，行人同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

据声明，年生和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，年生比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。凌雁管理咨询首席咨询师、懂逆餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，懂逆这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

在激烈的行业竞争下，行人此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，年生和府捞面也选择了降价迎合市场。人民银行自2019年末在4+1个地区（深圳、懂逆苏州、懂逆雄安、成都及北京冬奥会场景）开展数字人民币试点，据2024年1月新华网报道，数字人民币试点范围已扩展至17个省市的26个试点地区。

行人1）央行相关结构性货币政策工具继续强化支持。2015年9月中共中央、年生国务院印发的《生态文明体制改革总体方案》首次明确提出研究银行和企业发行绿色债券，年生当年的12月22日，央行发布关于在银行间市场发行绿色金融债券的公告，明确绿色金融债的界定标准及发行流程，绿色金融债券是指金融机构法人依法发行的、募集资金用于支持绿色产业并按约定还本付息的有价证券。

2021年11月，懂逆央行创设碳减排支持工具、懂逆支持煤炭清洁高效利用专项再贷款两项结构性货币政策工具，截至2023年末，两项工具余额分别为5410亿元、2748亿元，分别较年初增加2313、1937亿元。除强化信贷支持外，行人股权融资方面，行人目前与养老产业挂钩的上市公司，其康养业务多为伴生型而非主营业务，市值以中小型公司为主，市值较大的主要为保险公司，未来可鼓励地产公司转型养老产业、保险公司利用自身客户资源优势，布局养老产业。

(责任编辑：河池市)